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Quatrième de couverture
La châtaigne en Corse est bien plus qu’un fruit de saison, bien plus qu’une douceur au goût original et profond. Elle a partagé ici la vie de l’homme, ses journées, ses labeurs, ses longues nuits d’hiver auprès du feu ; elle l’a nourri durant des siècles accompagnant ses joies et ses peines, l’histoire de sa communauté. C’est cette richesse que nous vous invitons à découvrir...
