Cuisine corse

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Cuisine corse

U librettu di a cucina

9782824104003

€9.90

Une cuisine ensoleillée qui fait la part belle aux ingrédients emblématiques de l’île.

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Beaux livres et albums

U librone di a cucina

9782824103372

€39.00

Une cuisine traditionnelle respectueuse du cycle des saisons, exaltée par des savoir-faire qui peaufinent les goûts et développent, parfois depuis des millénaires, des saveurs à nulles autres pareilles.

Recettes de Corse et d’ailleurs

Recettes de poissons de Méditerranée

9782905124784

€5.00

50 recettes originales et faciles pour accommoder les poissons de Méditerranée.

Cuisine et vins

Recettes de cuisine corse traditionnelle

9782905124685

€5.00

Toutes les recettes incontournables de la cuisine insulaire, de l'entrée au dessert.

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Cuisine corse

Le cahier de cuisine de Filicina

9782846983617

€9.00

Filicina est la personne qui a rédigé ce cahier de recettes en 1930 dans un village de la Gravona en Corse.

Cuisine et vins

La cuisine au brocciu

9782846981972

€10.00

Cinquante-six recettes au brocciu pour les gourmets et les gourmands. Un livre de cuisine corse riche d'une iconographie splendide.

Cuisine corse

Cuisine corse d’antan

9782846981668

€16.00

Classique de la cuisine corse, l’ouvrage de Paul Silvani reprend la majorité des recettes qui ont fait la renommée de la gastronomie insulaire.

Cuisine corse

Corses gourmandes

9782846981651

€16.00

130 recettes pour (re)découvrir les produits de Corse.

Cuisine corse

Cocktails de vins et liqueurs de Corse

9782846980111

€15.00

Une initiation à l'œnologie des vins corses, à l'art des mélanges et des transformations alcooliques.

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Cuisine et vins

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